ÅŸalgam suyu nedirMeÅŸhur adana kebabının yanında tüketilen ÅŸalgam suyu A vitamini bakımından oldukça zengindir. Sebebi de içeriÄŸinde bolca mor havuç kullanılarak yapılmasıdır. Åžalgam suyu da mor havuç kullanılarak elde edilir. İçeriÄŸinde; tuz, bulgur mayası, acı biber ve ÅŸalgam turpu vardır.Ayrıca; bol miktarda Kalsiyum, potasyum bulunur. Devamını Okuyun »